Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 – profesjonalne rozdrabnianie i rozmiękczanie mięsa
W gastronomii liczy się powtarzalność, szybkość i wygoda pracy, dlatego urządzenia do obróbki mięsa powinny działać sprawnie nawet w intensywnym użytkowaniu. Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 to kotleciarka elektryczna zaprojektowana z myślą o profesjonalnym zastosowaniu – sprawdzi się w zakładach gastronomicznych, sklepach mięsnych, garmażerii, restauracjach oraz firmach cateringowych.
Jej zadaniem jest wygodne i łatwe rozmiękczanie mięsa oraz przygotowywanie kotletów, w szczególności kotletów schabowych. W praktyce oznacza to mniej wysiłku przy przygotowaniu porcji i większą kontrolę nad efektem końcowym.
Konstrukcja urządzenia obejmuje elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej, co sprzyja higienie i ułatwia utrzymanie czystości stanowiska pracy.
Dlaczego warto? Wygoda, higiena i powtarzalny efekt kotletów
Jeśli przygotowujesz kotlety na skalę lokalu lub większej produkcji, szybko zauważysz różnicę, jaką daje prawidłowo dobrana kotleciarka. Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 pomaga w rozmiękczaniu mięsa w sposób prosty i powtarzalny, dzięki czemu kotlety wychodzą o wyrównanej strukturze.
W urządzeniu istotną rolę odgrywa prędkość noży zmiękczających: 170/200 obr./min. To właśnie dzięki temu mechanizmowi mięso jest odpowiednio przygotowane do dalszej obróbki – smażenia, panierowania czy zapiekania.
Producent przewidział też ograniczenie grubości porcji: maksymalna grubość mięsa 22 mm. Ułatwia to utrzymanie właściwych proporcji i pomaga uniknąć problemów z dopasowaniem porcji do pracy urządzenia.
Bezpieczna praca i stabilne ustawienie na stanowisku
W codziennej produkcji liczy się stabilność urządzeń, zwłaszcza gdy prace odbywają się wielokrotnie w ciągu dnia. Kotleciarka Yato została wyposażona w antypoślizgowe nóżki, które wspierają pewne ustawienie na blacie lub stanowisku roboczym.
Warto zwrócić uwagę na wymiary elementów roboczych, które wpływają na wygodę przygotowania porcji. Długość wałka to 192 mm, a wymiary otworu wzdowego wynoszą 25 x 192 mm. Takie parametry sprzyjają dopasowaniu do typowych formatów mięsa przeznaczonego na kotlety.
Urządzenie jest zasilane napięciem 220~240 V, dzięki czemu można je stosować w standardowych warunkach sieciowych wykorzystywanych w wielu lokalach gastronomicznych.
Najważniejsze parametry techniczne Yato YG-03300
Poniżej znajdziesz kluczowe informacje potrzebne do oceny możliwości urządzenia przed zakupem. Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 łączy moc do pracy profesjonalnej z rozwiązaniami ułatwiającymi przygotowanie porcji mięsa.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 |
| SKU | 23bf75d4a9c0 |
| Cena | 2038 zł |
| Moc | 750 W |
| Prędkość noży zmiękczających | 170/200 obr./min |
| Maks. grubość porcji mięsa | 22 mm |
| Długość wałka | 192 mm |
| Wymiary otworu wzdowego | 25 x 192 mm |
| Materiał elementów mających kontakt z żywnością | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | 220~240 V |
| Wyposażenie | Antypoślizgowe nóżki |
Gdzie sprawdzi się w praktyce i do jakich zadań
To urządzenie zostało stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w miejscach, gdzie mięso przygotowuje się na co dzień. Yato Kotleciarka Elektryczna 750W Yg-03300 będzie trafionym wyborem zarówno do pracy w zapleczu restauracji, jak i w punktach sprzedaży lub firmach cateringowych, gdzie liczy się rytm produkcji.
Najczęściej kotleciarka jest wykorzystywana do przygotowywania kotletów schabowych. Rozmiękczanie mięsa ułatwia dalszą obróbkę i pomaga uzyskać strukturę, która lepiej współgra z panierką oraz techniką smażenia.
Jeżeli zależy Ci na sprzęcie, który łączy moc 750 W, odpowiednią prędkość roboczą oraz elementy ze stali nierdzewnej w części mającej kontakt z żywnością, ten model będzie naturalnym wyborem do profesjonalnego zaplecza.
Jak wykorzystać możliwości urządzenia w codziennej produkcji?
W praktyce najważniejsze jest dopasowanie porcji do parametrów pracy. Pamiętaj o maksymalnej grubości 22 mm, aby uzyskać równomierny efekt rozmiękczania.
- Dobieraj porcje do wymiarów wałka i otworu wzdowego (wałek 192 mm, otwór 25 x 192 mm), by praca przebiegała płynnie.
- Utrzymuj czystość elementów mających kontakt z żywnością – stal nierdzewna ułatwia utrzymanie higieny.
Dzięki stabilnemu ustawieniu na antypoślizgowych nóżkach urządzenie sprzyja komfortowej pracy podczas wielokrotnego przygotowywania kotletów.
