Profesjonalna zgrzewarka do tacek cateringowych – szybkość i powtarzalność w pakowaniu
Gdy liczy się sprawne pakowanie dań na wynos, kluczowe jest nie tylko estetyczne zamknięcie, ale też powtarzalność procesu. Bokama Zgrzewarka Do Tacek Cateringowych Podwójna 227X178Mm/270X185mm (AG02DLDUAL) została zaprojektowana z myślą o gastronomii i firmach cateringowych, które codziennie przygotowują posiłki do transportu. Urządzenie umożliwia zgrzewanie tacek o różnych typach i kształtach, co pozwala dopasować sposób pakowania do konkretnej oferty menu.
To rozwiązanie sprawdza się w pracy z produktami stałymi, płynnymi oraz sypkimi. Dzięki temu zgrzewarka może obsługiwać zarówno dania „na ciepło” (np. potrawy w sosie), jak i zestawy suche lub mieszane. W praktyce oznacza to mniej przestojów i łatwiejsze utrzymanie tempa produkcji.
Podwójne zgrzewanie – dwa cykle w jednym ustawieniu
W modelu AG02DLDUAL zastosowano podwójny system zgrzewania, który pozwala pakować dwie tacki do rozmiaru 270 x 185 mm. Producent przewiduje przykład zastosowania dla tacek 227 x 178 – zarówno bez podziału, jak i z podziałem na dwa lub trzy segmenty (w zależności od matryc i konfiguracji). To szczególnie ważne w cateringach, gdzie realizacje mają różne warianty porcji, a czas przygotowania jest ograniczony.
Urządzenie pracuje w trybie, w którym można wykorzystywać 2 szt matryc do zgrzewania w cyklu dwóch różnych typów pojemników. Przykładowo wskazano matryce: 227100DL oraz 227200DL. Taka elastyczność sprawia, że zgrzewarka nie ogranicza menu i sposobu porcjowania.
- Możliwość pracy w cyklu dwóch różnych typów pojemników dzięki 2 matrycom
- Podwójne pakowanie dla rozmiaru do 270 x 185 mm
Precyzyjne sterowanie temperaturą i teflonowane płyty zgrzewające
Jakość zgrzewu ma bezpośredni wpływ na trwałość opakowania oraz komfort klienta. Dlatego w konstrukcji wykorzystano dokładny system sterowania temperaturą zgrzewania oraz płyty zgrzewające teflonowane z równomiernym dociskiem. Dzięki temu zgrzew jest stabilny, a proces powtarzalny – co pomaga ograniczać reklamacje i straty materiału.
W modelu zastosowano również płyty zgrzewające teflonowane oraz rozwiązania, które ułatwiają uzyskanie właściwego docisku. Ramię zgrzewające zwiększa siłę docisku, a pneumatyczne siłowniki wspomagają otwarcie płyty zgrzewającej. W efekcie operator pracuje sprawniej, a obsługa jest wygodniejsza także w intensywnych godzinach.
Warto zwrócić uwagę na możliwość płynnej i precyzyjnej regulacji temperatury zgrzewania za pomocą pokrętła. To daje realny wpływ na parametry procesu w zależności od rodzaju folii i rodzaju pakowanego produktu.
Automatyczne odcinanie folii, dwa noże i dopasowanie narzędzi
W codziennej produkcji liczy się nie tylko wynik, ale też ograniczenie czynności manualnych. Zgrzewarka posiada automatyczne odcięcie folii z rolki po długości w trakcie cyklu pakowania – zgrzewania realizowane są przy obu matrycach. Dodatkowo zastosowano dwa noże poprzeczne odcinające folię, co wspiera równe przygotowanie kolejnych odcinków.
Urządzenie wyposażono w podajnik folii zgrzewalnej, który pozwala na zastosowanie maksymalnej wielkości rolki o wymiarach 270 mm / fi 200 mm. Producent podaje także informację o stabilnym i powtarzalnym zgrzewaniu przy rozmiarze folii 235 mm / 250 mb, co ułatwia dobór właściwego materiału do pracy.
Dla większej kompatybilności zastosowano matryce standard oraz możliwość korzystania z dodatkowych wymiennych matryc dopasowanych do wskazanego opakowania. W ofercie przewidziano także dodatkowe wymienne narzędzie tnące folię górną – dopasowane do konkretnego opakowania.
Wymiary, parametry pracy i zakres obsługiwanych tacek
Model jest przeznaczony do zastosowań profesjonalnych w kuchniach i strefach pakowania. Konstrukcja wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, a stabilne umieszczenie na stanowisku roboczym zapewniają cztery nóżki z materiału antypoślizgowego. Dla operatora przewidziano rękojeść z tworzywa celem izolacji termicznej – uchwyt jest pewny i chroni przed nagrzanymi elementami.
Zgrzewarka ma gotowość do pracy / czas nagrzania do 7 min oraz czas zgrzewania: 2 sek.. To tempo pomaga utrzymać płynność realizacji, szczególnie przy większych zamówieniach.
Zakres obsługiwanych tacek obejmuje maksymalny format: 270 x 185 mm, a maksymalna wysokość tacki wynosi 210 mm. Głębokość tacki określono jako do 210 mm, co jest istotne przy potrawach w wyższych pojemnikach lub zestawach z dodatkami.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa / model | Bokama Zgrzewarka Do Tacek Cateringowych Podwójna 227X178Mm/270X185mm (AG02DLDUAL) |
| SKU | 96ed0e27a545 |
| Cena | 5399.7 zł |
| Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.) | 620 x 370 x 290 mm |
| Wysokość po otwarciu | 830 mm |
| Wymiar max tacki | 270 x 185 mm |
| Wysokość max tacki | 210 mm |
| Moc | 1600 W |
| Gotowość do pracy / czas nagrzania | do 7 min |
| Czas zgrzewania | 2 sek. |
| Rodzaj konstrukcji | stal nierdzewna |
| Płyty zgrzewające | teflonowane |
| Podajnik folii – maksymalny rozmiar rolki | 270 mm / fi 200 mm |
| Symbol matryc (przykłady) | DL; np. 227100DL oraz 227200DL |
Jeśli w Twojej firmie cateringowej liczy się sprawne i estetyczne pakowanie, Bokama Zgrzewarka Do Tacek Cateringowych Podwójna 227X178Mm/270X185mm (AG02DLDUAL) daje wygodę pracy dzięki automatycznemu odcięciu folii, dwóm nożom poprzecznym oraz rozwiązaniom wspierającym równy docisk. Dodatkowo siłowniki wspomagające otwieranie i pneumatyczne ułatwienie otwarcia przekładają się na komfort w codziennym użytkowaniu.
Urządzenie posiada też informację o gotowości do pracy, co ułatwia rozpoczęcie cyklu i pomaga utrzymać zgodność procesu z planem produkcji. W praktyce operator szybciej przechodzi do pakowania, a zgrzewarka pracuje stabilnie w ramach założonych parametrów.
To model, który pasuje do punktów gastronomicznych przygotowujących posiłki na wynos i dla firm cateringowych, gdzie liczy się tempo, porządek na stanowisku oraz powtarzalny efekt zamknięcia tacek.
