Co wyróżnia Kromet Kocioł Warzelny Pośredni Elektryczny 200L 24 5Kw?
W profesjonalnej kuchni liczy się powtarzalność pracy, łatwe utrzymanie czystości oraz możliwość precyzyjnego prowadzenia procesu gotowania. Kromet Kocioł Warzelny Pośredni Elektryczny 200L 24 5Kw to urządzenie zaprojektowane do zadań, w których liczy się stabilna praca i wygoda obsługi. Jego konstrukcja opiera się na rozwiązaniach typowych dla wyposażenia gastronomii: warzelnia pośrednia, elektryczne zasilanie oraz automatyczne wsparcie w napełnianiu.
W praktyce oznacza to, że kocioł jest przygotowany do efektywnego gotowania potraw w warunkach intensywnego użytkowania – szczególnie tam, gdzie codziennie przygotowuje się duże porcje dań. Dodatkowo zastosowanie polerowanego dna z stali kwasoodpornej AISI 316 wpływa na komfort czyszczenia i zmniejsza ryzyko przywierania resztek do powierzchni.
Warto też zwrócić uwagę na tłoczoną podwójną pokrywę, która pomaga ograniczać straty ciepła i wspiera równomierne prowadzenie procesu. Całość uzupełnia zawór spustowy o średnicy 1 1/2”, zaprojektowany tak, by opróżnianie było sprawne i wygodne.
Warzenie pośrednie i automatyczne napełnianie – komfort w codziennej pracy
To, co najbardziej odczujesz na co dzień, to sposób prowadzenia procesu. Kocioł warzelny pośredni elektryczny 200 l został wyposażony w automatyczne napełnianie płaszcza. Dzięki temu obsługa jest mniej czasochłonna, a Ty możesz skupić się na przygotowaniu potraw i organizacji pracy w zespole.
W rozwiązaniach pośrednich energia grzewcza przekazywana jest w sposób, który sprzyja równomiernemu traktowaniu wsadu. Taki tryb pracy jest szczególnie przydatny przy potrawach wymagających konsekwentnych warunków termicznych. Zastosowanie elektrycznego sterowania i płynnej regulacji zakresów mocy podnosi elastyczność – możesz dopasować intensywność grzania do rodzaju przygotowywanych dań.
Producent przewidział także praktyczne parametry eksploatacyjne: maksymalne ciśnienie robocze wynosi 0,5 bar, a konstrukcja jest przewidziana do zasilania 400V 3N~. To ważne szczególnie w zakładach, gdzie urządzenia muszą współpracować z istniejącą instalacją elektryczną i zachować bezpieczeństwo pracy.
Moc, regulacja i wydajność: jak działa 24,5 kW w praktyce
Kromet Kocioł Warzelny Pośredni Elektryczny 200L 24 5Kw oferuje moc całkowitą 24,5 kW. W codziennym użytkowaniu przekłada się to na możliwość szybkiego osiągania temperatur i sprawne prowadzenie gotowania, co jest istotne podczas obsługi dużych zamówień.
Istotnym elementem jest podwójny zakres mocy oraz płynna regulacja. Dzięki temu nie musisz wybierać wyłącznie „jednego poziomu” grzania – możesz dopasować intensywność do bieżących potrzeb. To wygodne zarówno przy podtrzymywaniu określonych parametrów, jak i przy bardziej dynamicznym ogrzewaniu.
Całość uzupełnia konstrukcja z polerowanym dnem ze stali kwasoodpornej AISI 316. W warunkach gastronomicznych, gdzie czyszczenie musi być skuteczne i szybkie, taka powierzchnia pomaga ograniczać przywieranie i ułatwia utrzymanie higieny w obrębie komory roboczej.
Wymiary, montaż i elementy obsługi
Przy planowaniu stanowiska pracy liczą się gabaryty i praktyczne rozmieszczenie elementów. Kocioł warzelny ma wymiary 900 × 900 × 900 mm, co pozwala przewidzieć miejsce na ustawienie urządzenia w ciągu technologicznym. Taka konstrukcja jest typowa dla profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się stabilność i czytelna organizacja przestrzeni.
W kwestii opróżniania przewidziano zawór spustowy 1 1/2”. Dodatkowo producent określa odległość zaworu spustowego od podłoża: 245 mm, co ma znaczenie przy doborze pojemników i ustawieniu miejsca na odpływ.
Przyłącze wody ma oznaczenie G 1/2, a urządzenie pracuje w sieci o napięciu znamionowym 400V 3N~. Te informacje pomagają w przygotowaniu infrastruktury i weryfikacji kompatybilności z instalacją w restauracji lub hotelu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa / model | Kromet Kocioł Warzelny Pośredni Elektryczny 200L 24 5Kw |
| SKU | 5d5816e4121b |
| Pojemność | 200 l |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 900 × 900 × 900 mm |
| Moc całkowita | 24,5 kW |
| Rodzaj regulacji | Dwa zakresy mocy z płynną regulacją |
| Pokrywa | Tłoczona podwójna pokrywa |
| Automatyczne napełnianie | Automatyczne napełnianie płaszcza |
| Materiał dna | Polerowane dno ze stali kwasoodpornej AISI 316 |
| Zawór spustowy | 1 1/2” |
| Odległość zaworu spustowego od podłoża | 245 mm |
| Napięcie znamionowe, rodzaj prądu | 400V 3N~ |
| Przyłącze wody | G 1/2 |
| Maks. ciśnienie robocze | 0,5 bar |
| Cena | 23628.3 zł |
Dla kogo sprawdzi się ten kocioł?
Ten model jest nastawiony na użytkowanie w obiektach, gdzie gotowanie przebiega intensywnie i liczy się niezawodność. Wyposażenie hoteli i restauracji wymaga sprzętu, który wytrzyma codzienną eksploatację oraz ułatwi zachowanie higieny – a polerowane dno z AISI 316 i przemyślane elementy obsługi wspierają te cele.
Jeśli przygotowujesz dania w dużych partiach, prowadzisz żywienie zbiorowe lub masz w kuchni stały cykl gotowania, automatyczne napełnianie płaszcza i płynna regulacja mocy pomagają utrzymać powtarzalność pracy. Dzięki temu łatwiej dopasować parametry do konkretnego menu i sposobu obróbki.
- Wspiera wygodną obsługę dzięki automatycznemu napełnianiu płaszcza
- Ułatwia czyszczenie dzięki polerowanemu dnu ze stali kwasoodpornej AISI 316
Najważniejsze cechy w jednym spojrzeniu
Gdy zależy Ci na profesjonalnym sprzęcie do warzenia, Kromet Kocioł Warzelny Pośredni Elektryczny 200L 24 5Kw łączy kluczowe funkcje w spójną całość: moc 24,5 kW, podwójny zakres mocy i płynną regulację oraz rozwiązania konstrukcyjne, które sprzyjają efektywnej pracy.
Do tego dochodzą detale, które docenia się w codziennym rytmie kuchni: tłoczona podwójna pokrywa, przyłącze wody G 1/2, maksymalne ciśnienie robocze 0,5 bar oraz zawór spustowy 1 1/2” umieszczony na wysokości 245 mm od podłoża.
Jeżeli planujesz zakup urządzenia do warzelni, ten model jest odpowiedzią na potrzeby gastronomii, w której liczy się wydajność, kontrola procesu i łatwiejsze utrzymanie czystości.
