Profesjonalna obieraczka do czosnku do stałej produkcji
Jeśli w Twojej kuchni lub zakładzie przetwórstwa czosnek musi być obrany szybko, równo i bez zbędnych strat, sprawdzi się Resto Quality Obieraczka Do Czosnku Wsad 8Kg 0,75kW C/E Gp8T (GP8TCE). To urządzenie stworzone z myślą o pracy na zapleczu gastronomii, w stołówkach oraz w środowisku, gdzie liczy się powtarzalność procesu i wygoda obsługi.
Obieraczka pracuje w oparciu o napęd paskowy, a jej konstrukcja opiera się na solidnych rozwiązaniach, które ułatwiają codzienną eksploatację. Obudowa ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywne użytkowanie i sprzyja utrzymaniu higieny w strefie przygotowania żywności.
W praktyce oznacza to mniej czasu poświęconego na ręczne obieranie, a więcej energii na kontrolę jakości i organizację pracy. Producent przewidział też elementy, które pomagają bezpiecznie prowadzić proces oraz utrzymać porządek w trakcie obróbki.
Jak działa obieranie i dlaczego jest tak efektywne
Resto Quality Obieraczka Do Czosnku Wsad 8Kg 0,75kW C/E Gp8T (GP8TCE) została zaprojektowana tak, aby minimalizować straty czosnku. W maszynie zastosowano najwyższej jakości tarcze ze stali o gładkiej powierzchni, co przekłada się na precyzyjne obieranie i ograniczenie ubytków materiału.
Proces jest zaplanowany w cyklu: długość cyklu wynosi 6 minut, a czas obierania podawany przez producenta to również 6 minut. Dzięki temu łatwo dopasować rytm pracy urządzenia do harmonogramu produkcji w kuchni lub zakładzie.
Ważnym elementem jest przeźroczysta pokrywa z tworzywa sztucznego, która pozwala obserwować przebieg procesu bez konieczności przerywania pracy. To rozwiązanie ułatwia bieżącą kontrolę i pomaga szybciej reagować, gdy zajdzie taka potrzeba.
Bezpieczeństwo, higiena i wygodna obsługa
Urządzenie wyposażono w praktyczne rozwiązania wspierające bezpieczną pracę. Obieraczka posiada timer oraz czujnik podniesienia pokrywy, co pomaga ograniczyć ryzyko nieprawidłowego użytkowania. Dodatkowo zastosowano osłonę zabezpieczającą ze stali nierdzewnej, która kieruje obrane produkty w dół.
W codziennej eksploatacji liczy się też łatwe czyszczenie. Producent przewidział konstrukcję ułatwiającą utrzymanie urządzenia w czystości, a przyłącze wody umożliwia sprawną pracę w systemie mycia. Warto podkreślić, że obieraczka jest przygotowana do standardowej instalacji wodnej.
W praktyce obieg wody jest wspierany przez elektryczny zawór wody oraz odpływ o średnicy 50 mm. Klasa wodoszczelności IP56 świadczy o tym, że urządzenie jest przystosowane do pracy w warunkach, gdzie obecna jest wilgoć i woda.
Wydajność, parametry i pojemność wsadu
Wydajność obieraczki opiera się na pracy w cyklach oraz na odpowiedniej pojemności komory. Model jest przeznaczony do wsadu o pojemności 8 kg, a deklarowana wydajność to 80 kg/h. Takie parametry sprawiają, że urządzenie dobrze sprawdza się w miejscach, gdzie czosnek obrabiany jest regularnie i w większych ilościach.
Urządzenie ma moc 0,75 kW, a wymiary zewnętrzne to 442 × 686 × 945 mm. Dzięki temu łatwiej zaplanować miejsce na zapleczu, a standardowa konstrukcja z czterema wyprofilowanymi nóżkami pomaga zachować stabilność.
Zasilanie w wersji podstawowej to 400 V. Producent zaznacza też opcję wersji z zasilaniem 230V – za dopłatą, co daje elastyczność w dopasowaniu do warunków instalacyjnych w danym obiekcie.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Resto Quality Obieraczka Do Czosnku Wsad 8Kg 0,75kW C/E Gp8T (GP8TCE) |
| SKU | 4dcae9b6f9c4 |
| Pojemność wsadu | 8 kg |
| Wydajność | 80 kg/h |
| Długość cyklu | 6 min |
| Czas obierania | 6 min |
| Moc | 0,75 kW |
| Zasilanie | 400 V (wersja 230V dostępna za dopłatą) |
| Wymiary zewnętrzne | 442 × 686 × 945 mm |
| Waga | 44 kg |
| Przyłącze wody | ¾ cala |
| Odpływ wody | średnica 50 mm |
| Klasa wodoszczelności | IP56 |
| Certyfikat | CE |
Wyposażenie i opcje rozbudowy pod potrzeby produkcji
Model jest standardowo wyposażony w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkami, co pomaga utrzymać stabilną pozycję urządzenia podczas pracy. W zestawie przewidziano też rozwiązania ułatwiające sprawne prowadzenie procesu obierania i porządkowanie po zakończeniu cyklu.
Producent przewiduje dodatkowe elementy, które można dobrać w zależności od organizacji pracy. Wśród wyposażenia dodatkowego znajdują się separator obierzyn oraz panel kontrolny (naścienny). To praktyczne akcesoria, jeśli chcesz lepiej zarządzać strumieniem odpadów oraz wygodniej sterować urządzeniem.
Warto również wiedzieć, że obieraczka ma elektryczny zawór wody, a jej konstrukcja uwzględnia prowadzenie obranych elementów w dół dzięki osłonie zabezpieczającej. Dzięki temu cały proces jest bardziej uporządkowany, a prace porządkowe stają się prostsze.
Dla kogo jest ta obieraczka i jakie korzyści daje w praktyce
Resto Quality Obieraczka Do Czosnku Wsad 8Kg 0,75kW C/E Gp8T (GP8TCE) została zaprojektowana przede wszystkim dla profesjonalnych kuchni i zakładów, w których czosnek obrabiany jest w większych ilościach. Sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz w przetwórstwie spożywczym, gdzie liczy się czas, powtarzalność i ograniczanie strat.
Jeżeli zależy Ci na urządzeniu o solidnej konstrukcji, z obudową ze stali nierdzewnej, funkcjami bezpieczeństwa, timerem oraz czujnikiem podniesienia pokrywy, ten model jest naturalnym wyborem. Dodatkowo przeźroczysta pokrywa ułatwia kontrolę przebiegu, a parametry takie jak 8 kg wsadu i 80 kg/h pozwalają planować produkcję.
- Krótki cykl pracy: 6 minut i stała organizacja tempa produkcji
- Wysoka higiena dzięki rozwiązaniom konstrukcyjnym oraz IP56
- Precyzyjne obieranie dzięki tarczom ze stali o gładkiej powierzchni
Cena produktu wynosi 16417.98 zł, a zakup tego typu urządzenia zwykle zwraca się poprzez oszczędność czasu pracy oraz ograniczenie strat surowca w skali miesiąca. To sprzęt, który pomaga przenieść obieranie czosnku z ręcznej rutyny na kontrolowany proces technologiczny.
