Rm Gastro Obieraczka Do Ziemniaków C/E Pp10T (9892) – niezawodna praca w kuchni
Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i wygoda, warto sięgnąć po urządzenie, które odciąża zespół na etapie przygotowania warzyw. Rm Gastro Obieraczka Do Ziemniaków C/E Pp10T (9892) to obieraczka przeznaczona do intensywnej eksploatacji w zapleczu gastronomicznym, gdzie obrabia się warzywa korzeniowe w większych partiach.
Producent przewidział rozwiązania typowe dla sprzętu „warsztatowego” – prosta obsługa, czytelne sterowanie oraz trwała konstrukcja. Dzięki temu urządzenie sprawdza się w lokalach, które przygotowują ziemniaki, marchew czy buraki na bieżąco, a także w miejscach, gdzie liczy się ograniczenie ręcznej pracy.
W praktyce urządzenie pracuje szybko: czas obierania pełnego wsadu to około 2–3 min, a wydajność utrzymuje się na poziomie 200–300 kg/h. To parametry, które pozwalają planować produkcję i ograniczać przestoje w kuchni.
Jak działa i co wyróżnia konstrukcję
Obieraczka została wykonana z stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny i sprzyja długiej żywotności w warunkach gastronomicznych. Komora obieraczki (zarówno ścianki, jak i dno) jest pokryta materiałem ściernym, dzięki czemu proces obierania jest skuteczny i przeprowadzany w krótkim czasie.
Obsługa jest intuicyjna. Urządzenie ma przycisk start i stop oraz pokrętło czasomierza, które pozwala regulować czas pracy. Na górnej pokrywie zastosowano dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa – to rozwiązanie, które zwiększa kontrolę nad pracą sprzętu i podnosi poziom bezpieczeństwa personelu.
Wbudowany zawór wody wspiera proces obierania, co przekłada się na sprawniejszą pracę i lepsze warunki w trakcie przygotowania warzyw. Dodatkowo producent zastosował stalowe nogi, poprawiające ergonomię pracy i stabilność ustawienia urządzenia.
Wydajność w liczbach i parametry pracy
Gdy produkcja w kuchni przyspiesza, liczy się każdy detal: szybkość obrotów, czas cyklu i przewidywalna wydajność. Rm Gastro Obieraczka Do Ziemniaków C/E Pp10T (9892) obraca się z prędkością 1429 obr./min, co wspiera efektywne oddzielanie skórki podczas krótkiego cyklu.
Urządzenie ma pojemność 10 kg, czyli jest dopasowane do pracy na pełnych wsadach. W praktyce pełny cykl trwa około 2–3 minut, a dzięki wydajności 200–300 kg/h obieraczka pomaga utrzymać tempo produkcji nawet przy większym zapotrzebowaniu.
Producent zaleca montowanie obieraczki do podłogi, aby zwiększyć bezpieczeństwo pracy urządzenia. To ważne szczególnie w intensywnie użytkowanych przestrzeniach, gdzie liczy się stabilność i odpowiednie warunki pracy sprzętu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent / model | RM GASTRO, C/E PP10T (9892) |
| Nazwa produktu | Rm Gastro Obieraczka Do Ziemniaków C/E Pp10T (9892) |
| SKU | 27618da84800 |
| Cena | 11070 zł |
| Pojemność | 10 kg |
| Wydajność | 200–300 kg/h |
| Czas obierania pełnego wsadu | ok. 2–3 min |
| Prędkość obrotów | 1429 obr./min |
| Materiał konstrukcji | Stal nierdzewna |
| Wyposażenie / elementy robocze | Komora z materiałem ściernym (ścianki i dno), wbudowany zawór wody |
| Sterowanie i bezpieczeństwo | Przycisk start/stop, pokrętło czasomierza, dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa na górnej pokrywie |
| Ustawienie | Stalowe nogi; zalecany montaż do podłogi |
Dla jakich warzyw i zastosowań sprawdzi się ta obieraczka
Rm Gastro Obieraczka Do Ziemniaków C/E Pp10T (9892) została zaprojektowana do obierania warzyw korzeniowych. W praktyce najczęściej wykorzystywana jest do ziemniaków, marchwi i buraków, czyli składników obecnych w wielu menu: od dań domowych po kuchnię masową w gastronomii.
Urządzenie jest szczególnie przydatne tam, gdzie przygotowanie dużych partii warzyw musi być realizowane szybko i w kontrolowanym cyklu. Krótki czas obierania oraz wysoka wydajność ułatwiają planowanie pracy i redukują obciążenie personelu na etapie wstępnego przygotowania.
Warto też zwrócić uwagę na elementy, które wspierają komfort użytkowania. Zastosowanie stalowych nóg pomaga w ergonomii pracy, a wbudowany zawór wody wspiera proces obróbki podczas cyklu.
Obsługa krok po kroku – wygodna praca bez zbędnych komplikacji
Model jest zaprojektowany tak, aby obsługa była prosta i powtarzalna. Wystarczy przygotować wsad (o pojemności 10 kg), uruchomić urządzenie przyciskiem start i ustawić czas pracy przez pokrętło czasomierza.
Gdy cykl dobiegnie końca, można zatrzymać pracę przyciskiem stop. W trakcie użytkowania istotne jest też korzystanie z rozwiązań bezpieczeństwa: obecność dodatkowego wyłącznika bezpieczeństwa na górnej pokrywie wspiera bezpieczne użytkowanie sprzętu.
- Start/Stop – szybkie uruchamianie i zatrzymywanie pracy
- Czasomierz – regulacja czasu cyklu dopasowana do partii warzyw
Producent rekomenduje montaż urządzenia do podłogi, co ma znaczenie dla bezpieczeństwa i stabilności pracy w zapleczu kuchennym.
