Royal Catering Wilk Do Mięsa 220 Kg/H 900 W 10012271 Rcfw 321Pro – moc, która robi różnicę
Jeśli w Twojej kuchni lub zakładzie mięsnych liczy się tempo, powtarzalność i łatwe utrzymanie higieny, warto sięgnąć po sprawdzony wilk do mięsa. Royal Catering Wilk Do Mięsa 220 Kg/H 900 W 10012271 Rcfw 321Pro to profesjonalne urządzenie o wydajności do 220 kg/h i mocy 900 W, które poradzi sobie z intensywną pracą w warunkach gastronomicznych.
Model RCFW 321PRO został zaprojektowany tak, aby zapewniać stabilne rozdrabnianie i wygodną obsługę. Konstrukcja oparta na solidnych materiałach (stop aluminium oraz stal nierdzewna) wspiera długą żywotność, a jednocześnie ułatwia codzienną pielęgnację urządzenia.
To urządzenie jest też praktyczne w zastosowaniach „na co dzień”: od przygotowywania farszów po produkcję porcji do hamburgerów i kiełbasek. Dzięki dwóm sitkom oraz przeznaczonej do tego obróbce ostrzem możesz dopasować grubość mielenia do konkretnego przepisu.
Wydajność 220 kg/h i silnik 900 W – efektywne mielenie bez zbędnych przestojów
Kluczowym parametrem jest wydajność. 220 kg mięsa w ciągu godziny oznacza, że wilk sprawdzi się zarówno w mniejszych punktach, jak i w miejscach, gdzie liczy się ciągłość produkcji. Napęd o mocy 900 W skutecznie przekazuje siłę do rozdrabniania nawet większych porcji, a znamionowa prędkość obrotowa wynosi 150 obr./min.
W praktyce oznacza to sprawne przygotowanie surowca pod dalszą obróbkę. Wilk działa w trybie włącznik/wyłącznik, co jest proste w codziennej obsłudze, szczególnie gdy ręce są zajęte także innymi czynnościami.
Warto zwrócić uwagę na parametry zasilania: urządzenie pracuje przy 230 V. Dodatkowo producent przewidział przewód zasilający o długości 1,6 m, co ułatwia ustawienie wilka w przestrzeni roboczej.
Dwa sitka 6/8 mm i ostrze ze stali SS420 – różne tekstury mięsa
Uniwersalność to jedna z największych zalet tego modelu. W komplecie otrzymujesz sitka o średnicy otworów 6 mm oraz 8 mm, które pozwalają uzyskać drobniejsze lub bardziej grube rozdrobnienie. To szczególnie przydatne, gdy w menu pojawiają się różne produkty: od farszu do kotletów po mięso do burgerów czy mieszanki do kiełbasek.
W zestawie znajduje się 2 szt. sitek / noży, a materiał części roboczych to SS420 (sitka i noże). Dzięki temu elementy są odporne i zaprojektowane z myślą o pracy z żywnością.
Sam proces jest wspierany przez rozwiązania konstrukcyjne: zaprojektowany wlot ma wymiary 67 mm, a wylot ma średnicę 99 mm. Wymiary sitka (średnica) również wynoszą 99 mm, co przekłada się na stabilne prowadzenie strumienia produktu.
- Otwory 6 mm – drobniejsze mielenie, idealne do farszów i jednolitej konsystencji
- Otwory 8 mm – grubsza struktura, dobra do produktów o wyczuwalnej teksturze
Materiały i bezpieczeństwo dla żywności – stop aluminium, SS420 oraz PP
W urządzeniach do obróbki mięsa liczy się nie tylko moc, ale też materiały. Obudowa wilka została wykonana ze stopu aluminium, co sprzyja trwałości i ułatwia utrzymanie urządzenia w dobrym stanie. To rozwiązanie docenisz szczególnie w pracy w trybie ciągłym.
Sitka i noże są wykonane z stali nierdzewnej SS420. Taki wybór materiału wspiera bezpieczeństwo i higienę pracy, a także pozwala uzyskać równą jakość rozdrobnienia. Dodatkowo wilk posiada smarowanie, co pomaga w utrzymaniu sprawności i długiej żywotności elementów roboczych.
Do wygodnego podawania mięsa producent dołącza plastikowy popychacz (materiał: PP). Jest to praktyczne w codziennej produkcji, bo pomaga bezpiecznie kierować surowiec do wlotu. Urządzenie ma też instrukcję obsługi – w zestawie otrzymujesz ją tak.
Wymiary, waga i zawartość zestawu – gotowy do pracy od pierwszego dnia
Model RCFW 321PRO ma kompaktową, ale funkcjonalną konstrukcję. Wymiary urządzenia (DxSxW) to 55 x 32 x 50 cm. Waga wilka wynosi 27,75 kg, co przekłada się na odpowiednią stabilność podczas pracy.
Jeśli planujesz logistykę zakupu i ustawienie w przestrzeni, przydatne będą również dane wysyłkowe: wymiary paczki (DxSxW) to 49,5 x 32,5 x 58,5 cm, a waga wysyłki wynosi 29,95 kg.
W zakresie dostawy otrzymujesz wszystko, co potrzebne do rozpoczęcia mielenia: wilk do mięsa, sitka (6 mm i 8 mm) – 2 szt., plastikowy popychacz do mięsa oraz instrukcję obsługi.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| SKU | f3b1cb4a15c7 |
| Nazwa modelu | Royal Catering RCFW 321PRO |
| Moc | 900 W |
| Napięcie | 230 V |
| Wydajność | 220 kg/h |
| Prędkość obrotowa znamionowa | 150 obr./min |
| Ilość sitek / noży | 2 szt. |
| Średnica otworów w sitkach | 6 / 8 mm |
| Średnica sitka | 99 mm |
| Wymiary wlotu | 67 mm |
| Wymiary wylotu | 99 mm |
| Materiał obudowy | Stop aluminium |
| Materiał sitek i noży | SS420 (stal nierdzewna) |
| Materiał popychacza | PP |
| Smarowanie | Tak |
| Przewód zasilający | 1,6 m |
| Wymiary (DxSxW) | 55 x 32 x 50 cm |
| Waga | 27,75 kg |
| Wymiary wysyłki (DxSxW) | 49,5 x 32,5 x 58,5 cm |
| Waga wysyłki | 29,95 kg |
Dlaczego warto wybrać wilk Royal Catering do produkcji mięsnej?
Jeśli cenisz urządzenia, które łączą moc z praktycznymi rozwiązaniami, ten model jest bardzo trafnym wyborem. Royal Catering Wilk Do Mięsa 220 Kg/H 900 W 10012271 Rcfw 321Pro został stworzony z myślą o profesjonalnym użytkowaniu: w gastronomii, w punktach handlowych oraz w zakładach, gdzie produkcja odbywa się regularnie.
Dużą zaletą są też elementy wpływające na komfort pracy: duża taca na mięso i plastikowy popychacz ułatwiają bezpieczne podawanie surowca do wlotu. W połączeniu z gumowymi nóżkami wilk stabilnie stoi na blacie, co sprzyja płynnej pracy podczas mielenia.
Na koniec warto podkreślić, że urządzenie wspiera produkcję własnych wyrobów: od hamburgerów i farszów po kiełbasy i inne propozycje mięsne, gdzie liczy się odpowiednia konsystencja. Dzięki dwóm sitkom możesz dopasować stopień rozdrobnienia do charakteru dania.
